5月15日，在坐落景县的河北增硕农业技能开发有限公司“鱼菜共生”饲养基地的现代化设备大棚里，张建辉（右）向饲养户教授鱼菜共生管理经验。 河北日报记者 焦 磊摄

  水产饲养、大棚蔬菜，单拎出来都不稀罕。但能一边养鱼一边种菜的设备大棚，您见过吗？

  5月15日，在坐落景县的河北增硕农业技能开发有限公司鱼菜共生饲养基地，记者就见到了这稀罕一幕。

  一座现代化设备大棚里，18个直径8米的养鱼池一字排开，成群的鲈鱼在池中畅游；养鱼池旁，两排掩盖白色泡沫板的菜池栽培槽里，芹菜、生菜生气勃勃，长势喜人。有必要留意一下的是，泡沫板下不是泥土，而是明澈的水。

  “水的来历，便是周围的养鱼池。”公司CEO张建辉介绍，他们经过首创的小水体循环体系，将养鱼池和菜池彼此串联了起来，“鱼的粪便和饵料残渣经过分化、过滤后变为蔬菜的‘营养餐’，蔬菜在充沛吸收营养的一起，又将水净化循环给鱼用。”

  10年前，张建辉从部队转业后，挑选了自主创业之路。他留意到，衡水各地有不少栽培蔬菜的大棚，可一到冬天就会搁置。经过多方造访调查，他决定将搁置大棚使用起来饲养鲈鱼。

  设备化养鲈鱼，比外塘饲养的密度要高许多，稍不留意水质就会发生污染，导致死鱼的状况发生。

  怎样才能既完成高密度养鱼，又不让水质变差呢？在衡水学院专家的指导下，张建辉找到了调理水质的“法宝”——用果蔬剩余进行厌氧发酵生成的环保酵素。“将环保酵素拌和进饵猜中撒到鱼池里，不光能够到达清水、防病的作用，还能添加养鱼池的营养。”张建辉说。

  大棚里养鲈鱼的主意完成后，张建辉又遇到了新问题。鲈鱼饲养过程中，会发生很多粪便和饵料残渣，直接排放会形成污染。但换个视点考虑，这些粪便和残饵又是一种很好的有机肥肥料，假如施用到蔬菜上，不是一箭双雕吗？

  2017年，张建辉与天津农学院协作研制“鱼菜共生微工厂”项目。几年来，他们先后开宣布5种习惯不一样场景的鱼菜共生循环种养体系，以及豌豆苗、生菜、芹菜、薄荷等蔬菜水培技能。“鱼肥水—水浇菜—菜清水—水养鱼”，真实的完成了养鱼不换水、种菜不上肥。

  经过鱼菜共生循环种养技能，现在，河北增硕鱼菜共生饲养基地每年可出产7茬共28万公斤无公害蔬菜和150万公斤清水生态鲈鱼。更让张建辉骄傲的是，在景县县政府和县人武部支持下，他们把鱼菜共生技能推广给了5个城镇18个村的农户，带动农户年均增收8000多元、村团体年均增收5万元，并协助十余名退伍军人完成创业。

  “上一年，咱们建设了4条鱼菜生鲜产品预处理出产线条生物提纯出产线，出产薄荷水饮料、臭鲈鱼预制菜、豌豆苗饺子等，极大的提升了鱼菜共生农产品的附加值和归纳效益。”说起鱼菜共生的发展前途，张建辉决心满满。（河北日报记者 焦 磊）